Архив за етикет: кулинарни импровизации

Поредната издънка

Все повече се убеждавам, че за мен кухнята трябва да е забранена територия. Не се харесвам на кухненските машини и това си е. Ама да знаете – и аз не ги харесвам – така че чувството е взаимно.
Вие, например, знаете ли, че яйца не се варят в микровълнова фурна? Защото аз го установих по най-елементарния начин – просто сложих 2 яйца в една йенска тенджерка с вода и тикнах тенджерката в микровълновата, след което я настроих за 2 минути на пълна мощност. Резултатът интересува ли ви? Хайде ще ви кажа.. Взрив и тотална бъркотия във фурната от жълтъци и белтъци.. Та така де.. не се варяли яйца в микровълнова, ама кой да ми каже..
Е, после потърсих в нета информация, макар че, както се казва, след дъжд качулка.. Та помежду другото и цял архив от въпроси и отговори открих.. Много е поучителен.. 😛
Въпреки многократните разяснения на производителите за микровълновите печки, опитите на потребителите да варят яйца с помощта на микровълновата техника продължават. Ето какъв архив от обяснения с купувачи е натрупала водеща компания в производството на електронните фурни при условие, че едно от първите изречения в упътването, написано с огромни букви, е: «ЗАБРАНЕНО Е ВАРЕНЕТО НА ЯЙЦА ВЪВ ВСИЧКИ ВИДОВЕ МИКРОВЪЛНОВИ ФУРНИ!». Въпреки изречението, е-мейлите и писмата по темата от потребители до фирмата продължават. От близо година тези често задавани въпроси задължително придружават упътването за експлоатация на изделието.
Въпрос: Колко време трябва да варя яйцето в микровълновата печка?
Отговор: Яйца не се варят в микровълнова печка, защото избухват. Използвайте тенджера и обикновен котлон!!! Прочетете инструкцията!

Въпрос: Как да обработя яйцето, за да мога да го сваря в микровълнова печка?
Отговор: Не съществува начин да се вари яйце в микровълнова печка.

Въпрос: Сварих едно твърдо яйце, после го сложих да се стопли в микровълнова печка. То избухна. Къде съм постъпил неправилно?
Отговор: Не е трябвало да топлите яйцето в микровълнова печка. Трябваше да го ядете студено или да го стоплите в обикновена тенджера с вряща вода. Прочетете инструкцията!

Въпрос: Увих яйцето в тиксо, за да не се взривява, но то все пак избухна и изцапа микровълновата печка с жълтък и парчета тиксо
Отговор: Изтрийте стените на фурната с влажен парцал. Остатъците от тиксото може да отстраните със сода бикарбонат. Не бива да надрасквате стените на микровълновата печка с метални предмети.

Въпрос: Само кокошите ли яйца избухват в микровълнова печка?
Отговор: Всички яйца избухват в микровълнова печка.

Въпрос: Продупчих яйцето с игла, изпих го сурово и оставих празната черупка да се стопли в микровълновата печка. Тя замириса на изгоряло, а после гръмна.
Отговор: Трябвало е да запазите празната черупка за някой празник, а не да я топлите в микровълнова печка.

Въпрос: Само яйца от бозайници ли избухват при варене във вашите фурни?
Отговор: «ЗАБРАНЕНО Е ВАРЕНЕТО НА ЯЙЦА ВЪВ ВСИЧКИ ВИДОВЕ МИКРОВЪЛНОВИ ФУРНИ!» Всякакви яйца във всякакви МИКРОВЪЛНОВИ фурни! А Вие яйца на кои точно бозайници искахте да сварите?

Въпрос: Следвайки вашата инструкция «Варене на яйце в микровълнова печка» започнах да си варя яйце, но то избухна и ми изцапа цялата фурна! Защо???
Отговор: Трябвало е да четете инструкцията докрай, без да прекъсвате веднага след заглавието.

Въпрос: Пиша ви четвърто писмо, но нямам отговор – В инструкцията не пише на коя точно минута ще избухне яйцето? Имам идея да се извади 5 секунди преди взрива и да се сложи в студена вода? Уточнете.
Отговор: Изпратете ни точна схема с микронно оразмеряване на яйцето ви + плазмените му характеристики, за да ви отговорим точно в коя минута ще избухне.

Въпрос: Сложих яйце в микровълнова печка, но то не избухна.
Отговор: Проверете дали вашата микровълнова печка е включена в електрическата мрежа или се обърнете към сервиз.

И да напомня още веднъж на всички – ЯЙЦА НЕ СЕ ВАРЯТ В МИКРОВЪЛНОВА ФУРНА 😛

Ако ти е харесало, разпространи публикацията сред всичките си приятели и ми помогни да стана известен 🙂

Великден

То вярно, че празника мина отдавна, но пък шоуто, което се развихри тогава беше такова, че просто не мога да се сдържа, да не ви го разкажа..

Та така..

Нали сме големи „майсторки“, събрахме се момичетата в четвъртъка, да боядисваме яйца.. И както се казва: „Познай ти що стана“ 😉
Слагаме ние една тенджера с яйца да се вари и излизаме на двора да се излежаваме в беседката, докато станат готови.. Всичкото си беше много хубаво, само да не бяхме забравили, че варим яйца де.. 😉

В един момент (след около 2 часа някъде), брат ми се прибира с още двама негови приятели, влизат си вътре, разбира се, и.. в следващия момент излетяват навън с крясъци: „Малоумничкии.. Идиоткии.. Вътре вони на мършааа..“

Споглеждаме се ние и изведнъж ни „светва лампичката“, че май.. ;))) Полетяваме към кухнята и.. Като по команда следва запушване на носовете, избиване на сълзи в очите, хорови крясъци..
В кухнята – димна завеса.. Вони отвратително на нещо полупрепечено, полуизгоряло, че и не стига това, ами и на развалено..  С героични усилия се отварят прозорци.. Пръсти се парят в бързината да се махне остатъка от печката.. Кашляме и кихаме междувременно.. Тенджерата направо полита през прозореца и каца нейде навън на двора.. Кейса се скрива вдън земя, като не спира да лае.. Кълба дим излизат навън.. Дидо и компания псуват в хор като настъпани от кон каруцари.. А ние се измъкваме виновно обратно в предния двор, с все още запушени носове и зачервени, сълзящи очи, и гледаме нещастно..
Следва естествено оправяне на щетите.. Под подигравателните стрели на момчетата за качествата ни на домакини, се захващаме с почистването на кухнята.. Миене на прозорците, почистване на печката и ширма, изравяне на препарати за дърво и почистване на дървената ламперия с тях.. Такова чистене не сте виждалии 😉

Оттам-нататък обаче, не се предаваме – все пак сме решили яйца да боядисваме.. 😉 Вадя аз още един картон яйца, друга тенджера и ги слагаме да се варят.. Да, ама не.. В процеса на варене, пак се разнася отвратителна воня.. Спускаме се към тенджерата и.. Ами те яйцата май са развалени.. Втората тенджера полита след първата..
Хващам аз телефона, набирам домашната (бяхме й дали почивен ден) и започвам да крещя, та чак пяна сигурно ми избива на устата: „Какви са тези развалени яйца, дето стоят в хладилника, а?!?!?“ А тя най-спокойно ме пита: „Ти да не ги извади от малкия хладилник?“ Потвърждавам ръмжейки, а тя продължава: „А защо не си направи труда да погледнеш бележката, която съм залепила на стената на хладилника, че яйцата вътре са развалени и ще ги изхвърля утре като дойде колата за боклука, за да не се размиришат, ако ги изхвърля предварително?“ Аз онемявам, а тя продължава най-хладнокръвно: „Сега отвори големия хладилник и погледни към лявото долно чекмедже, на което има бележка „Яйца за Великден“ – вътре ще намериш 3 картона яйца, които са приготвени за боядисването.“ И докато пелтеча, ми пожелава приятен ден и затваря.. А аз оставам с телефона в ръка, загубила ума и дума..
Е.. в крайна сметка боядисахме яйца де.. ;))) Ама сигурно ще ги помня тези яйца много време напред.. ;))
Та така с моите перипетии..
Хайде стига толкова, че много се разписах :Р

Ако ти е харесало, разпространи публикацията сред всичките си приятели и ми помогни да стана известен 🙂